น้ำฟักข้าวของตำบลเรา

                   



                                     การทำน้ำฟักข้าวของตำบลเรา

  

  น้ำฟักข้าว (แบบไม่ผสม)

           

          น้ำฟักข้าวสูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่ต้องการดื่มคุณประโยชน์          จากผลฟักข้าวแบบเต็ม ๆ แก้ว ได้รสชาติแท้ ๆ และกลิ่นของฟักข้าวชนิดที่เรียกว่า 100% เลยทีเดียว 

 ส่วนผสม

           

 ฟักข้าว 1 ลูก

     น้ำต้มสุก 3 ถ้วย

        เกลือป่น เล็กน้อย

         น้ำเชื่อม ตามชอบ

วิธีทำ

           

           1. ผ่าครึ่งลูกฟักข้าว คว้านเอาเม็ดออก จากนั้นปอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

           

           2. ใส่เนื้อฟักข้าวลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำต้มสุก ปั่นจนละเอียดเข้ากันดี เติมน้ำเชื่อมและเกลือป่นตามชอบ คนผสมให้เข้ากัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม

เมื่อทำเสร็จแร้วก็จะได้ออกมาเป็นน้ำสีส้มดูสดใส่
น่ารับประทานเป็นรายได้เสริมของคนในชุมชน

ผลฟักข้าว